Варяг

Финская компания научилась получать пищу из воздуха, электричества и воды



Финская компания Solar Foods планирует запустить линию продуктов питания из электричества, воды и воздуха. Производитель инновационной пищи намерен продать около 50 млн единиц продукции в ближайшие два года.

Компания планирует подать заявку в ЕС, чтобы получить лицензию на новые продукты питания в конце этого года, прежде чем начать коммерческое производство 2021.

«Разработан нейтральный для углерода способ производства полностью натурального источника белка без вреда для земли и воды, — поясняет исполнительный директор технологического стартапа доктор Паси Вайникка.

Как сообщает The Guardian, специалисты уже назвали продукт прорывом в производстве.

Новый порошок Solein можно будет добавлять в еду в качестве ингредиента. Процесс создания нового продукта был похож на процесс пивоварения. Поначалу микробы помещают в жидкость с углекислым газом и пузырьками водорода, которые высвобождаются из воды в результате применения электричества. Микробы создают белок, который затем высушивают для получения порошка.

Tags:

Recent Posts from This Journal

promo mgu68 19:51, Среда 47
Buy for 110 tokens
Наверное, такой большой пост мы делаем впервые. Впереди зима, людям очень нужна любая помощь. Читатели моего журнала знают, что с 2014 года у нас дома организован склад, где любой беженец может найти первую необходимую помощь, от медикаментов (несколько коробок) до продуктов питания, канцелярии для…
До чего дошел прогресс, до невиданных небес! (с) Всё лучше, чем японцы из говна)
Деньги из воздуха уже давно научились получать. Пора уже и за пищу браться :)