В Полтавской области открыли музей борща.
Если вы думаете, что тема борща заглохла, то вы глубоко ошибаетесь - она будет вечной!
На Украине утерли нос северным, сами знаете - каким, варварам и создали музей украинского борща!
В Полтавской области открыли музей борща.
Об этом говорится в сюжете ТСН. Полное название заведения - Музей сваренного борща, потому что в музее борщ будут готовить прямо на месте.
Среди музейных экспонатов есть свекла, капуста квашеная и маринованная, лук и чеснок. Главными экспонатами являются глиняные горшки и печь.
Основательница музея знает 365 рецептов борща, среди которых есть свадебный, поминальный, зимний, летний, а также белый и коричневый.
Напомним, Министерству культуры рекомендовали включить в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Культуру приготовления украинского борща.
Теперь ещё на Украине гуцульская коровья брынза, гуцульская овечья брынза и мелитопольская черешня получили статус продукта с защищенным географическим указанием (ГУ), а еще ряд наименований ожидает регистрации.
"В 2019 году было определено 10 украинских продуктов с защищенными названиями, процедуру регистрации которых осуществит проект ЕС "Географические указания на Украине", финансируемый Европейским Союзом. Однако в результате их число может измениться", - заявила нацэксперт по вопросам создания "Дорог вина и вкуса проекта ЕС".
Поддержка развития системы географических указаний в Украине Валерия Бондаренко. Толчком для расширения перечня продуктов со статусом защищенного географического указания послужило создание пилотного проекта по поддержке эногастротуризма в Украинской Бессарабии.
"Сейчас идет работа над разработкой спецификаций еще двух наименований - баранина Фрумушики и Бессарабский орех. Это продукция участников первого эногастротуристического продукта Украины "Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии", - добавила эксперт. Кроме того, готовятся к регистрации такие продукты: херсонский арбуз, карпатский мед, вина Закарпатья, Шабский, Белгород-Днестровский, Ялпуг, а также - баранина Фрумушики и Бессарабский орех. В среднем процедура регистрации занимает от 12 месяцев, сообщает e-news.su.
На Украине утерли нос северным, сами знаете - каким, варварам и создали музей украинского борща!
В Полтавской области открыли музей борща.
Об этом говорится в сюжете ТСН. Полное название заведения - Музей сваренного борща, потому что в музее борщ будут готовить прямо на месте.
Среди музейных экспонатов есть свекла, капуста квашеная и маринованная, лук и чеснок. Главными экспонатами являются глиняные горшки и печь.
Основательница музея знает 365 рецептов борща, среди которых есть свадебный, поминальный, зимний, летний, а также белый и коричневый.
Напомним, Министерству культуры рекомендовали включить в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Культуру приготовления украинского борща.
Теперь ещё на Украине гуцульская коровья брынза, гуцульская овечья брынза и мелитопольская черешня получили статус продукта с защищенным географическим указанием (ГУ), а еще ряд наименований ожидает регистрации.
"В 2019 году было определено 10 украинских продуктов с защищенными названиями, процедуру регистрации которых осуществит проект ЕС "Географические указания на Украине", финансируемый Европейским Союзом. Однако в результате их число может измениться", - заявила нацэксперт по вопросам создания "Дорог вина и вкуса проекта ЕС".
Поддержка развития системы географических указаний в Украине Валерия Бондаренко. Толчком для расширения перечня продуктов со статусом защищенного географического указания послужило создание пилотного проекта по поддержке эногастротуризма в Украинской Бессарабии.
"Сейчас идет работа над разработкой спецификаций еще двух наименований - баранина Фрумушики и Бессарабский орех. Это продукция участников первого эногастротуристического продукта Украины "Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии", - добавила эксперт. Кроме того, готовятся к регистрации такие продукты: херсонский арбуз, карпатский мед, вина Закарпатья, Шабский, Белгород-Днестровский, Ялпуг, а также - баранина Фрумушики и Бессарабский орех. В среднем процедура регистрации занимает от 12 месяцев, сообщает e-news.su.