?
?

Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Варяг

Просьба о поддержке



Друзья и читатели моего блога!

Вы все знаете, что все годы существования моего блога мой заработок не был связан с ЖЖ. Т.е. я не была связана и не имела никаких обязательств материального характера ни перед какими политическими силами и различными группами, кроме дружеских уз и благодарности знакомым и незнакомым френдам, которые находили возможность меня поддерживать в последнее время, за что я им благодарна. Это позволяло сохранять мне независимость суждений.

После всего произошедшего со мной, о чем большинство из вас знает,  возможность заработка на Украине  сейчас приблизилась к нулю. Мне предлагали неоднократно зарабатывать на рекламе. Но я это не умею и не хочу рекламировать чайники или прелести омоложения при помощи ботокса.

Поэтому обращаюсь за помощью к френдам. Ваша помощь поможет мне выживать, лечиться, а также сохранить и развивать блог.

Моя огромная благодарность всем, кто найдет возможность оказать поддержку.

Информирую Администрацию ЖЖ, что сбором средств для каких-либо организаций и посторонних лиц не занимаюсь, и заниматься не буду. А поступившую помощь обязуюсь использовать исключительно на лечение и поддержку блога.

Мне неоднократно предлагали открыть PayPal. Но он на Украине полноценно не работает. Я кошелек открыла, но пока не нашла банк, карту которого можно привязать. Пока можно только со своей карты положить деньги и расплачиваться за рубежом. Но есть система, через которую можно переводить из любой страны с карты на карту https://paysend.com



Гривневая карта ПриватБанка:

4149 4390 4049 3250


Из России со счета «Сбербанка», Визы, Яндекс-счета или просто телефона  можно перечислить на Яндекс-счет

Мой  Яндекс-счет 410011560320856



Если это затруднительно, можно перечислить деньги (в т.ч. валюту) на карту "Сбербанка"
4276 3801 5475 8929 (DMITRO SKVORTSOV) (но просьба, с пометкой "для Мирославы Бердник").


Хочу выразить свою глубочайшую благодарность и признательность всем,кто отозвался на мою просьбу о помощи.
Поскольку в использованных системах нет обратной связи и я не могу поблагодарить лично, делаю это здесь.
Постараюсь в дальнейшем не обмануть ваших ожиданий.


Поскольку моя книга " Пешки в чужой игре. Тайная история украинского национализма", запрещена на Украине, я в ознакомительных целях дала разрешение выложить на книжном трекере авторский вариант книги "Пешки в чужой игре. Страницы истории украинского национализма".

Пешки в чужой игре. Страницы к истории украинского национализма

Collapse )

promo varjag2007su february 18, 2019 14:57 10
Buy for 100 tokens
Друзья и читатели моего блога! Вы все знаете, что все годы существования моего блога мой заработок не был связан с ЖЖ. Т.е. я не была связана и не имела никаких обязательств материального характера ни перед какими политическими силами и различными группами, кроме дружеских уз и благодарности…
Варяг

Съели подчистую: в Литве уничтожены стратегические запасы продовольствия





В Литве пандемия коронавируса обнажила несколько серьезных прорех в проведенных реформах системы государственного управления. Например, в 2005 году чиновники Минздрава приняли решение оптимизировать лечебные учреждений в сторону укрупнения.

В специальном пресс-релизе отмечалось:

«По данным министерства здравоохранения, в больницах чрезмерное количество свободных мест (в некоторых — до 30%). В настоящее время по заказу Минздрава проводится оценка имеющихся помещений. После установления их стоимости и принятия поправки к соответствующему закону начнется поиск инвесторов и обмен недвижимым имуществом».

Сколько денег было получено в результате махинаций с недвижимостью, неизвестно. Но по итогам реформы в Литве образовались пять крупных медицинских центров — в Каунасе, Клайпеде, Шяуляй, Паневежисе и Вильнюсе. Подавляющее большинство медицинской профессуры и действительно высококлассных врачей сконцентрировано в столице Литвы. в Каунасе, в меньшей степени — в портовой Клайпеде. Что касается периферии, то о ситуации в маломощных районных больницах говорит такой факт: более 200 медработников сегодня находятся в группе риска. Они либо не использовали специальных защитных средств, либо не смогли вовремя по результатам анализов установить круг инфицированных, продолжая общаться с ними, как с людьми, болеющими обычными заболеваниями.

В Литве уже ощущается нехватка дипломированных вирусологов и пульмонологов. По распоряжению главы Минздрава Аурелиюса Вериги, к работе привлечены даже студенты старших курсов медвузов. Министр обороны Раймундас Кароблис заявил, что в случае необходимости военных направят в помощь врачам, пограничникам, полиции, пожарным, а также привлекут к оцеплению и блокированию крупных очагов инфекции, если такие будут выявлены в перспективе. То есть, план затыкания дыр пушечным мясом существует.

Но есть в стране очень серьезная проблема, которую за счет концентрации человеческого материала на узких участках не решить. Бывший министр сельского хозяйства (2008−2012гг.) Казис Старкявичюс объявил прессе, что у Литвы нет стратегических запасов продовольствия. Премьер-министр Саулюс Сквернялис на эту тему 19 марта заявил:

Collapse )



Клоун

Какая зрада! Украина в феврале стала основным покупателем российской свинины

Украина в феврале стала основным покупателем свинины из РФ, следует из мониторинга Центра агроаналитики российского Минсельхоза.

За месяц в эту страну было поставлено свинины на $4,5 млн. В натуральном выражении экспорт из РФ вырос до 2,7 тыс. тонн против 1,7 тыс. тонн годом ранее.

Далее в топ-3 покупателей следуют Вьетнам ($4,18 млн) и Гонконг ($3,2 млн).

Collapse )

Варяг

«Русская революция выросла из хвостов».

«Русская революция выросла из хвостов».
Уже более шести месяцев московское население переносит казнь, которая настолько велика, что она уже становится невмоготу. Хвосты, хвосты, хвосты и что ни день, то новый или более длинный хвост, новые мучения, новые страдания. И страдает именно беднейший обыватель, который часами и в дождь и в непогоду стоит в хвосту, чтобы получить кусок хлеба, кусок мыла, фунтик керосину, одну картофель, два яйца и т. д. Тот, который, казалось бы, должен прежде всего заботиться о бедном брате, он, как раз наоборот, не думает о нем вовсе и сам через разные свои комитеты получает все, что ему угодно. А хвосты все растут и вместе с ними растет раздражение, негодование и возмущение населения.

В хвостах можно слышать всевозможные разговоры, упреки, укоры и ругательства, но чаще всего слышен вопрос: когда конец этим пыткам? Но на это им отвечают указанием, что необходимо углубить революцию, надо покончить с буржуями, с генералами и т. д. Как будто бы с исчезновением одного или двух буржуев или генералов хвост станет короче, голодные желудки народа станут полнее. И вот теперь придумывают способы борьбы с хвостами, устраивая домовые комитеты, которые должны на первых порах спрятать хлебный хвост, как страус прячет свою голову, чтобы его не видели. С началом деятельности этих комитетов, действительно, у многих тысяч обывателей отлегла от сердца досадная забота о добывании хлеба насущного.

Домовые комитеты, ведающие этим делом, сразу порешили с «хвостами» у булочных.

Во всех районах столицы, где только дома обзавелись своими комитетами, очереди у хлебопекарен свелись на нет.
Но это сделано только с хлебным хвостом и то для нескольких тысяч обывателей, а вся остальная масса опять стоит и в хлебном и в других хвостах, которые по-прежнему тянутся по московским улицам. Теперь вырос хвост за калошами, а через месяц-два появится новый хвост за дровами, углем, свечами и т. д. Ведь хвост является результатом главным образом недостатка, который устраним только извне, т. е. привозом в достаточном количестве предметов первой необходимости. Поэтому устранению зла могут помочь не домовые, а продовольственные комитеты. Кажется, ясно. Первые могут бороться с злоупотреблениями при распределении продуктов и предметов первой необходимости, а вторые, т. е. продовольственные комитеты, только одни в силах, конечно, при умении и желании, порешить с хвостами.

Хвосты.
Фот. А. И. Савельева.




Collapse )
Варяг

Почему Украина постепенно переходит на импортное питание



Цены на продукты питания в Украине в этом году поднимутся в среднем где-то на 5-6%, заявляет глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко


Овощи борщевого набора в этом году не претерпели большого колебания цен. Небольшое повышение ценников — приятная новость. Но вопрос в том, насколько вырастет покупательная способность граждан. Ведь она зависит от роста доходов.

«Сколько ты зарабатываешь?»

А самая бедная страна Европы с самыми низкими зарплатами и самой низкой покупательной способностью населения — это Украина. Анализ рынка труда и роста заработных плат на 2020 год гласит: зарплаты увеличат не всем. Лидеры по росту — само собой, компьютерщики. Но специалисты, казалось бы, других престижных профессий останутся за бортом и вынуждены будут долго искать работу (а начинающие — и подавно).

Вилка зарплат разнообразна, но хуже всего придется бюджетникам, которые с оставшимися надбавками едва ли дотянут до 10 тыс гривен. Тогда как средняя з/п сейчас превышает 12 тыс гривен. Ситуация ухудшится, если власть протащит новое, но рабское трудовое законодательство, против которого выступает Евросоюз.

Без коммуналки никуда

С пенсиями тоже неважно, если не сказать плохо. Они проиндексированы, но на 50% от инфляции, а не на 100%. При этом за 5 лет выросло количество тех, кто тратит на коммунальные расходы больше 50% дохода, — с 6% до 14%. Траты на жилищно-коммунальные услуги домохозяйств из двух взрослых и ребенка после 2013 года существенно увеличились (правда, абсолютный пик расходов пришелся на 2016 год, когда квартплата составляла почти 25% дохода) и теперь показывает постепенное скольжение вверх и ныне составляет 17,8% дохода.

Но стоит учесть, что в холодное время года самым дорогим энергоресурсом для граждан становится газ, который нужен теплопроизводителям. А стоимость газа на европейском рынке в 2019-2020 годах сильно упала (Украина корректирует цену на свой газ по правилу импортного паритета — исходя из биржевых котировок на газовых хабах в Европе), и власть Владимира Зеленского-Алексея Гончарука в ручном режиме опустила тарифы на тепло.

Правда, тарифы все же устанавливаются местными властями. И кое-где они на порядок выше, чем в Киеве. В том числе и поэтому в стране образовалась огромная задолженность бытовых потребителей за коммуналку. Если по состоянию на ноябрь 2019 года они составляли практически 51 млрд гривен, то уже в декабре долги увеличились до 58,4 млрд гривен. Эксперты нефтегазовой отрасли замечают, что украинцы вынуждены гасить зимние долги весной и летом, когда ЖКУ снижаются и, таким образом, высвобождаются «лишние» деньги.

Хлеб без мяса

И рядовой гражданин Украины сталкивается с дилеммой: то ли закрыть коммуналку, то ли купить еды.


Collapse )
Варяг

ТРУДНЫЙ ЗАКАЗЧИК

Ян Таксюр написал новый рассказ.

ТРУДНЫЙ ЗАКАЗЧИК

Юрик с мягким, всепонимающим выражением лица вежливо кивал и очаровательно улыбался. Во всяком случае, сам себе он казался воплощением очарования и доброжелательности.
– Короче, надо, чтоб было прикольно. – Тимур говорил устало и как-будто с лёгким отвращением. При этом он смотрел не на Юрика, а куда-то поверх его головы, сквозь окно кафе, туда, где была автостоянка. – Ну, короче, чтоб все ржали.
Представитель заказчика, который вчера по телефону назвался Тимуром, мельком глянул на Юрика, как на досадное недоразумение в своей молодой жизни, и снова стал смотреть вдаль.
– Я вас прекрасно понимаю, – проникновенно проговорил Юрик. – Всё будет замечательно!
Юрику за пятьдесят. Но из-за маленького роста, гладкого личика без морщин и природной суетливости он выглядит моложе. Эдаким постаревшим мальчиком.
– Слушай, а чего ты ничего не записываешь? – спросил Тимур.
– Я всё запоминаю. Уверяю вас. Я, можно сказать, ловлю каждое ваше слово.
Юрик попробовал пошутить. Но Тимур, крепкий, широкогрудый, лет тридцати пяти, одетый в дорогую рубашку с металлическим отливом и модный костюм, по-прежнему смотрел без всякого дружелюбия и даже чуть гадливо.
– И ещё запомни, – Тимур впервые прямо посмотрел на Юрика, и от этого взгляда больших мутно-серых глаз Юрику стало неуютно и боязно. – Про хозяина ни слова.
– То есть, не говорить про отца невесты? – уточнил Юрик.
– Ни слова, ты понял?
Оставаясь милым и приятным, Юрик всё же позволил себе удивиться:
– Но обычно на свадьбе положено давать слово родителям.
На костистом лице Тимура промелькнула кривая улыбка.
– Хозяин сам знает, что положено и что не положено. – И он так глянул на Юрика, что тот быстро опустил вниз свои живые карие глазки и стал невинно рассматривать ботиночки тридцать восьмого размера.
Юрик, известный в Киеве актёр, конферансье и тамада, уже давно не встречал такого пренебрежительного отношения к себе. Чаще всего, ему удавалось расположить, или, как он выражался про себя, покорить собеседника. Но здесь всё было иначе. Все усилия упирались в невидимую холодную стену, за которой угадывалась какая-то другая жизнь. Что-то тяжёлое, злое и опасное. Хотя, по правде сказать, Юрик знал, какая это жизнь. И знал, почему от звука глуховатого, бесцветного голоса Тимура ему хочется поскорее убежать. Но аванс на этот раз был выдан такой щедрый, какого Юрик никогда раньше не получал. И потому, он заставлял себя думать, что всё обойдётся.
– А можно мне хотя бы список гостей, – спросил Юрик чуть слышно.
Тимур достал из бокового кармана пиджака и бросил на стол небольшую прозрачную папку. Потом он встал, высматривая кого-то возле барной стойки.
– Я прошу меня понять, – Юрик сделал попытку закончить разговор на примирительной ноте. – Я ведь хочу, чтобы всё прошло на высоком художественном уровне.
Тимур не расслышал сказанного и резко обернулся:
– Какие, нахер, художники! – Никого не рисовать и не фотографировать! Ты меня понял?
Он направился к бару, но не дошёл и вернулся.
– Что-то я ещё тебе хотел сказать. – Тимур немного постоял, размышляя. Потом с досадой посмотрел на Юрика, словно тот был виноват в том, что из большой бритой головы Тимура вылетела важная мысль. Но тут у представителя заказчика зазвонил телефон, и он, так и не вспомнив, что хотел сказать Юрику, стремительно двинулся к выходу из кафе.
Свадьба была назначена в «Золотом орле». В ресторане для людей богатых, но не желавших шумного внимания публики и журналистов. Видимо, поэтому, «Золотой орёл» был словно спрятан за первым рядом домов, выходивших на Крещатик. Красные стены внутри ресторана были отделаны серым мрамором с золотыми лилиями. Юрик никогда здесь раньше не работал. Но знал, что место очень престижное.
Юрик приехал задолго до начала и прогуливался возле сцены, где уже настраивались музыканты. Официанты двигались степенно, с непроницаемыми лицами и с большим достоинством. У Юрика был свой тайный план на эту свадьбу. Он задумал потрясти гостей. И он знал, что на это способен. Потому что Юрик, и в самом деле, был талантлив.

Collapse )


– Прикинь, – говорил Юрик, приближая своё раскрасневшееся личико к уху приятеля. – Я там даже молиться стал!
– Та не надо, – лениво засомневался Осик.
– Честно! Говорю, Боже, выручай, а я к тебе за это в церковь приду и свечку поставлю!
– Охренеть, – сказал Осик и опрокинул рюмку водки. – Ну, и чего?
– В смысле?
– Пошёл в церкву?
Юрик обиженно развёл руками.
– Осенька, ты что, меня за чокнутого держишь?
– Нет, но мало ли! Со страху и не такое бывает. – Осик высоко поднял брови и выкатил глаза, давая понять, что шутит.
– Спокуха! – засмеялся Юрик и наполнил свою рюмку. – Мы и не такие мероприятия проваливали!
Это была старая шутка из репертуара киевских конферансье. Юрик и Осик подмигнули друг другу, выпили и закусили остатками шпрот.


Варяг

Советские учёные на картошке: за и и против

Как видим, - пишет  maysuryan , - советские дискуссии "про картошку" ещё брежневских лет продолжаются в наше время с новым жаром. Помните этот обмен репликами из фильма Эльдара Рязанова "Гараж" (1979)?



— Мне как заместителю директора института звонили из весомой организации… В овощном магазине номер шестьдесят два люди покупали картофель в пакетах — и что они там находили?
— Неужели ананасы?!..
— А находили они там визитную карточку Павла Константиновича со всеми его регалиями, званиями, телефонами и домашним адресом... Что это за выходки? Во-первых, вас никто на овощную базу не отправлял.
— Послали всю мою лабораторию, всех моих научных сотрудников. И я считал невозможным не пойти с ними. Я привык работать добросовестно. Если я при окладе пятьсот рублей в месяц пакую картофель, то я отвечаю за каждую картофелину. Жалобы на качество были?
— Вроде нет...
— Когда вы покупаете коробку конфет, там лежит бумажка: укладчица номер такой-то. А на овощной базе ни мне, ни докторам наук, ни кандидатам, никому номеров не выдавали. Вот я и вкладывал в пакеты визитную карточку.

Вот и теперь alex_dragon целый пост соорудил, доказывая, какой это был ужас-ужас-ужас — поездки учёных на картошку. Назвал его по-научному — "Картошка, или Отчуждённый труд при социализме".
Хорошо, давайте про отчуждённый труд. Все помнят, что написал Маркс про отчуждённый труд?
Отчуждение труда, по Марксу, заключается "в том, что труд является для рабочего чем-то внешним, не принадлежащим к его сущности; в том, что он в своём труде не утверждает себя, а отрицает, чувствует себя не счастливым, а несчастным, не развивает свободно свою физическую и духовную энергию, а изнуряет свою физическую природу и разрушает свои духовные силы.


Советские учёные на картошке. 1979 год

Collapse )
Варяг

Майдан и День Печенья

Есть такой праздник - День Печенья.

Конечно, вы знаете, что это за событие. Нет сомнений, что со временем этот день будет праздноваться как поворотная дата во всей истории Украины. Готово и название для нового праздника Нации — День Печенья, и заранее ясно, каким будет главное праздничное угощение.


Конечно, великий праздник этот родился не вдруг, его традиция уходит в седую глубь веков. Ещё в далёкие времена освоения североамериканского континента у переселенцев из Европы родился трогательный обычай кормить хлебом и печеньками местных аборигенов — индейцев, коренных жителей Америки.
nuland001

Как гласит легенда, потрясённые таким невиданным великодушием туземцы, чтобы хоть как-то расквитаться за щедрые дары, с радостью и восторгом отдавали бледнолицым пришельцам буквально всё, что имели — охотничьи угодья, леса и прерии, стада бизонов, вигвамы и прочее имущество, а в качестве забавных сувениров на добрую память дарили собственные скальпы.

История сохранила сведения о чрезвычайно невыгодной торговой сделке, на которую в мае 1626 года, скрепя сердце, пошли прибывшие из Европы благотворители. В обмен на ценнейшие и необходимейшие вещи на общую сумму в целых 24 доллара (байковые одеяла, шила, губные гармоники, зеркальца, бисер и т.д.) был приобретён никчёмный, в общем-то, остров, ныне известный как Манхэттен. Как утверждал купец, заключивший эту сделку, индейцы были чрезвычайно довольны полученными товарами. Ещё бы — никудышный остров в обмен на изумительно красивый цветной бисер, настоящие зеркала и прочие драгоценности! В память об этом честнейшем соглашении всех времён и народов воздвигнуты памятники и написаны картины, прославляющие неслыханную щедрость и великодушие белых меценатов. Сделка стала своего рода эталоном честности и благородства для всех американских торговых договоров на все будущие времена. Один из монументов в её честь:


Collapse )